INFO & PRENOTAZIONI | Hamasei è aperto dal martedì alla domenica dalle ore 12:00 alle 15:00 e dalle ore 19:15 alle 23:00. Per maggiori informazioni e per prenotare un tavolo contatta direttamente il locale al numero riportato in fondo a questa scheda.
Se siete appassionati di cucina giapponese in via della Mercede, una parallela di via del Tritone, trovate un indirizzo presente a Roma fin dal lontano 1974, Hamasei (già selezionato tra le migliori cucine non italiane – guida Roma nel piatto). Il locale al suo interno si presenta con un arredamento sobrio, linee pulite e simmetriche tendenti al minimal, atmosfera pacata e tavoli distanziati abbastanza per una cena rispettosa della privacy. L’Hamasei, la cui proprietà è giapponese, era inizialmente frequentato per un buon 90% dai soli turisti giapponesi, oggi (miracoli della moda) le percentuali si sono invertite e a frequentare questo ristorante è per il 90 % una affezionata clientela italiana. La cucina del ristorante è ovviamente quella tradizionale giapponese (Sushi, Sashimi, Tempura, Sukiyaky, Shabushabu etc) proposta in una forma ricercata ed attenta alla selezione delle materie prime. Discreta la carta dei vini. Per chi vuole c’è anche l’opportunità di prenotare una piccola saletta privata tradizionale giapponese con servizio personalizzato e un sovrapprezzo del 20%. I prezzi di questo ristorante sono abbastanza alti, comunque sia in linea con il servizio offerto e le materie prime utilizzate. Consigliata la prenotazione.
NOTE | Prezzi mediamente alti. Consigliata la prenotazione (solo per telefono, no email). Aperto sia a pranzo che a cena. Parcheggio in zona estremamente complicato (zona a traffico limitato). Chiuso il lunedì.
Hamasei (ristorante giapponese)
Centro storico – via della Mercede, 35-36
Info: 06 6792134
Sito web / Facebook