Sagra del Pesce a Fiumicino con tanto di padellone gigante!

Sagra del Pesce a Fiumicino
10-12 giugno
Fuori Porta a Roma

Da venerdì 10 a domenica 12 giugno a Fiumicino, località sul litorale tirrenico nota per il suo porticciolo e, ovviamente, per il grande scalo aeroportuale romano, si svolge il tradizionale e atteso appuntamento con la “Festa delle Tradizioni marinare della Città di Fiumicino – Sagra del Pesce“ o meglio, più semplicemente, Sagra del Pesce di Fiumicino. La manifestazione è nota anche, se non soprattutto, per la padella gigante della Pro Loco di Fiumicino nel quale viene preparato il pesce, un maxi padellone di circa quattro metri di diametro, capace di contenere 800 litri d’olio e “riscaldare” alla fiamma di ben 36 fornelli. Durante i tre giorni della kermesse infatti finiscono in padella non meno di 20 quintali di calamari, gamberi e pesce di paranza, senza calcolare le cozze servite come antipasto e tutto il pesce utilizzato per condire i primi piatti di pasta. Il pesce viene servito in particolari piatti di ceramica che riportano il logo della Sagra del Pesce (marchio registrato). L’iniziativa richiama, nei tre giorni della kermesse, oltre 15.000 visitatori provenienti da Roma, ma anche da diverse località del Lazio e non solo. La festa, oltre alla gastronomia, ha per contorno il classico mercatino di prodotti tipici, spettacoli musicali e spettacoli pirotecnici in riva al mare. Lo stend gastronomico ha i seguenti orari: venerdì, sabato e domenica dalle ore 20:00 fino esaurimento prodotti (la domenica si apre anche a pranzo dalle ore 13:00 alle 15:00).

Sito Comune Fiumicino