Cucina cinese di buon livello in una ricercata location dalle sfumature minimal-chic ai Prati Fiscali | Dao Restaurant

Dao Restaurant, Ristorante cinese, Montesacro alto, viale Jonio, roma
Indirizzo locale - Prati Fiscali Roma
Cucina cinese a Roma

INFO & PRENOTAZIONI | Dao Restaurant è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Per maggiori informazioni  e per prenotare un tavolo contatta direttamente il locale al numero riportato in fondo a questa scheda.

Se siete degli appassionati di cucina cinese e state cercando un ristorante un po’ diverso dal solito, in viale Ionio ai Prati Fiscali, trovate un locale che ha come ambizione dichiarata quella di importare nella capitale il vero gusto cinese, Dao Restaurant (già selezionato tra le migliori cucine non italiane, guida Roma nel piatto). La location si presenta al suo interno con ambienti eleganti dallo stile moderno e dai colori neutri, dove le linee essenziali e minimaliste tipicamente occidentali si mescolano con dettagli e oggetti d’arredo di gusto squisitamente orientale. La cucina del Dao, curata dallo chef Chao Chiu Ping, propone piatti in cui la tradizione va di pari passo con la ricercatezza di nuovi accostamenti e sapori, come nella specialità della casa le Trofie bicolori (farina di riso e nero di seppia) condite con germogli di soia, porro, sesamo e carni aromatizzate. Il servizio, cosi come la disposizione dei tavoli e l’accoglienza in sala sono all’occidentale. Pur essendo un ristorante cinese il Dao dispone di una discreta carta dei vini. Interessante anche la lista dei dolci con voci come il budino al mango o al melone giallo, i nidi di crema, la pannacotta cinese o il gelato al tè verde. Il locale occasionalmente organizza anche serate a tema con menu degustazione e piccoli concerti di musica cinese suonata dal vivo. I prezzi, pur in linea con la qualità del servizio, sono comunque sopra la media rispetto la grande maggioranza dei ristoranti cinesi presenti in città.

NOTE | Prezzi sopra la media rispetto buona parte dei ristoranti dello stesso tipo presenti a Roma. Parcheggio in zona laborioso ma non difficilissimo. Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena.

Dao Restaurant (ristorante cinese)
Prati Fiscali – viale Jonio 328 – 330
Info: 06 87197573
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