Le mitiche Real Ale spillate a pompa in uno storico british pub vicino al Colosseo | Tree Folk’s

Three Folk's, whisky & Beer a colosseo
Indirizzo locale - Colosseo Roma
British Pub a Roma

INFO & PRENOTAZIONI | Il Tree Folk’s è aperto tutti i giorni dalle ore 18:00 alle 2:00 di notte. Per info e prenotazioni contatta direttamente il locale ai numeri riportati in fondo a questa scheda.

In via Capo d’Africa, a due passi dal Colosseo e da via Labicana, si trova uno “storico” indirizzo per tutti gli amanti delle birre artigianali e del beverage di qualità di stampo anglosassone, il Tree Folk’s. Il locale, non grandissimo, è disposto su due livelli, al piano terra c’è il grande ed attrezzato bancone bar più qualche decina di coperti, mentre il piano superiore ospita tutta una serie di tavoli ricavati da grandi barili. L’arredamento è quello del tipico pub all’inglese con tanto legno, odore di birra, le pareti tappezzate di cimeli e delle belle teche che ospitano rare bottiglie di whisky. Il pub inaugurato nel 2003, si impone sin da subito sulla scena birraria romana per le sue birre artigianali, quando ancora quest’ultime non erano diventate una moda, per poi prendere una scelta coraggiosa ed impegnativa, trasformarsi nella birreria romana di riferimento per l’autentica birra scura tradizionale inglese, le Real Ale. Per chi non lo sapesse le Real Ale sono birre non pastorizzate né filtrate, maturate e rifermentate in fusto, per poi essere spillate senza aggiunta di anidride carbonica. Infatti nel 2013 il Tree Folk’s introduce, nel suo sistema di spillatura, 8 pompe originali inglesi che spillano la birra a pressione (senza gas), pur conservando 5 linee a CO2 e 2 linee a carbo-azoto per tutti gli appassionati della birra “gasata” alla continentale. Per quanto riguarda la cucina il Tree Folk’s è soprattutto fish and chips, burger, bistecca e delle ottime patatine fritte. Eccellente la carta dei distillati con molte etichette scozzesi.

NOTE | Prezzi nella media di altri pub presenti in zona. Ambiente informale indicato soprattutto per una serata tra amici e per appassionati birromani. Parcheggio nei paraggi non troppo agevole ma neanche impossibile.

Tree Folk’s (british pub – real ale – fish & chips – whisky & beer)
Colosseo – via Capo d’Africa, 29
Info: 349 3924075 – 329 1272581
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