Un “laboratorio del gusto” specializzato in carne alla griglia e pizza nel quartiere Ostiense | Cento Lab

Cento Lab - Ristorante - Pizzeria - Caffetteria - Aperitivo - Ostiense - Roma
Indirizzo locale - Ostiense Roma
Risto bisteccheria a Roma

INFO & PRENOTAZIONI | Cento Lab è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Per maggiori informazioni  e per prenotare un tavolo contatta direttamente il locale al numero riportato in fondo a questa scheda.

Se avete intenzione di scatenarvi in uno dei tanti locali della zona Ostiense Testaccio ma ancora non avete deciso dove passare prima a mangiare qualcosa, in via Giacomo Bove, una parallela di via Ostiense, trovate Cento Lab. Situato in posizione strategica, più o meno a metà strada tra i due cuori pulsanti della movida romana, vale a dire il Libetta Village e il Monte dei Cocci, questo locale è un ristorante pizzeria bisteccheria che è riuscito a farsi, nel corso del tempo, un discreto seguito tra i tanti giovani che puntualmente, nel fine settimana, prendono d’assalto tutte quelle zone. Al suo interno il CentoLab si presenta come un openspace luminoso, arredato con uno stile minimale e di gusto moderno, dove il colore bianco è l’indiscusso protagonista. La cucina del ristorante spazia dai primi piatti della tradizione romana, come i Tonnarelli cacio e pepe, i Rigatoni alla gricia o i Bucatini all’amatriciana, fino ai secondi cotti sul forno a legna oppure sulla griglia con brace, una tecnica di cottura quest’ultima ideale per la carne, vero punto di forza del locale, cosi come il forno a legna lo è per la pizza. Buona anche la lista dei dolci fatti in casa tra i quali il classico Tiramisù  e lo Struffolo con la nutella e i pinoli. Per chi ama fare l’aperitivo a buffet c’è invece la possibilità di riempirsi un piatto con sfiziosi antipasti ad un prezzo competitivo. Altra caratteristica interessante del Cento Lab è il parcheggio gratuito (per chi si ferma a cena) proprio accanto al locale.

NOTE | Prezzi nella media di zona. Consigliata la prenotazione soprattutto nel fine settimana. Parcheggio gratuito riservato ai clienti che si fermano a cena.

Cento Lab (ristorante – pizzeria – caffetteria – aperitivo)
Ostiense – via Giacomo Bove, 43
Info: 06 57250476
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