Carbonara doc & cucina romana tradizionale in una storica trattoria testaccina attiva dal 1936 | Da Felice

Da Felice, Ristorante, Testaccio, via Mastro Giorgio, roma
Indirizzo locale - Testaccio Roma
Cucina romana

INFO & PRENOTAZIONI | Da Felice è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Il ristorante accetta solo prenotazioni telefoniche. Per info e prenotazioni contatta il numero riportato in fondo a questa scheda.

Se state cercando una classica trattoria romana dove mangiare una classicissima Cacio e pepe o una Carbonara allora, in via Mastro Giorgio, nel cuore di Testaccio, trovate Da Felice, una storica osteria già premiata nella guida del Gambero Rosso proprio per la sua Carbonara nella sezione “I migliori interpreti della tradizione”. Aperto nell’ormai lontano 1936 da Felice Trivelloni il locale, abbastanza spazioso, oggi  si presenta con un look vintage-modaiolo con caratteristiche pareti con mattoncini a vista, tavoli e sedie in legno scuro dal disegno tradizionale, pavimento a scacchi e lampade a sospensione che diffondono nell’ambiente una luce morbida ed ovattata. La cucina del ristorante propone tutto il repertorio tradizionale romano, con pietanze che variano di giorno in giorno secondo la tradizione (come ad esempio gli gnocchi al giovedì), oppure piatti classici onnipresenti come l’Amatriciana, la Carbonara, la Cacio e pepe e la Gricia. Tra le altre specialità della casa ricordiamo i Ravioli alla Felice, l’Abbacchio al forno con patate e gli Involtini di manzo al sugo. Solo discreta la selezione di dolci anche se, una nota di merito in questo campo, va probabilmente al loro Tiramisù che qui viene preparato in una forma più cremosa rispetto a quella tradizionale. La cantina, non particolarmente fornita, comprende etichette più che altro regionali.

NOTE | Prezzi nella media di zona. Consigliata la prenotazione soprattutto durante il weekend. Parcheggio nelle  immediate vicinanze del locale abbastanza complicato ma non impossibile.

Da Felice (ristorante – cucina romana)
Testaccio – via Mastro Giorgio, 29
Info: 06 5746800
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