Bistecca alla fiorentina e pappardelle al sugo di cinghiale in uno storico ristorante a Prati | Dal Toscano

Dal Toscano, ristorante, Prati, viale Germanico, roma
Indirizzo locale - Quartiere Prati Roma
Cucina toscana a Roma

INFO & PRENOTAZIONI | Dal Toscano è aperto dal martedì alla domenica, sia a pranzo (12:30 -15:00) che a cena (20:00-23:00). Per maggiori informazioni  e per prenotare un tavolo contatta direttamente il locale al numero riportato in fondo a questa scheda.

Se amate i sapori della Toscana ma vi trovate a Roma, in viale Germanicoa Prati, poco distante dalle mura vaticane e dalla fermata della metroOttaviano“,  trovate uno storico ristorante dove poter gustare diverse specialità della terra di Dante Alighieri e Leonardo da Vinci, Dal Toscano. Aperto nel lontano 1938 Dal Toscano (già selezionato tra i grandi classici della guida Gambero rosso) è un ristorante tradizionale, dall’arredamento sobrio e non pretenzioso, tutto giocato sul contrasto tra il color noce chiaro di pavimento, sedie, tavoli, boiserie, porte, divisori e banconi  vari e il bianco di pareti e soffitti. La cucina di questo ristorante, come già accennato in precedenza, propone piatti tipici toscani come le Pappardelle al sugo di cinghiale, i Fagioli al fiasco, la Ribollita e i Pici alla toscana, ma soprattutto le carni alla griglia tra cui, non poteva mancare, la famosa Bistecca alla fiorentina che qui viene preparata secondo i dettami della ricetta tradizionale. Ma se proprio non riuscite a fare a meno della cucina romana, Dal Toscano ha tutta una sezione del menu a voi dedicata con i classici Abbacchio scottadito, SaltimboccaBombolotti alla Giulio Cesare, CarciofiInvoltini alla romana. Buona la carta dei vini, fra cui fa bella mostra di se il toscanissimo Chianti. Discreta anche la selezione dei dolci, molti dei quali “fatti in casa”. La cucina e il girarrosto del ristorante sono aperti sulla sala, un fatto di trasparenza che è sempre ben accetto.

NOTE |  Prezzi lievemente sopra la media. Parcheggio in zona non impossibile soprattutto se si è disposti a fare due passi a piedi per raggiungere il ristorante. Possibilità di pranzare all’aperto. Chiuso il lunedì.

Dal Toscano (ristorante – cucina toscana)
Prati – viale Germanico, 58 – 60
Info: 06 39725717 – 06 39723373
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