All’Air Terminal un girone dei golosi di tre piani per tutti i fan del mangiare tipico | Spazio Eataly

Spazio Eataly, ristorantino a Ostiense
Indirizzo locale - Ostiense Roma
Cucina biologica a Roma

INFO & PRENOTAZIONI | Spazio Eataly è aperto tutti i giorni (escluso il mercoledì) dalle ore 12:30 alle 15:00 e dalle ore 19:30 fino a tarda sera. Per maggiori informazioni contatta direttamente il locale al numero riportato in fondo a questa scheda.

In Piazzale XII ottobre 1492, all’interno dell’Air Terminal della stazione Ostiense, una struttura realizzata in occasione dei Mondiali di calcio del 1990 e oggi completamente ristrutturata, si trova Spazio Eataly, una location che è al contempo un ristorante, una scuola di alta gastronomia ed un laboratorio. Il locale in realtà fa parte della nota catena di ristoranti e negozi Eataly (crasi di eat + Italy), sparsi un po’ in tutta Italia, e specializzati nella vendita di prodotti tipici del panorama eno-gastronomico nostrano. In questa enorme struttura di tre piani infatti, troverete prodotti biologici e a km0, prodotti di nicchia di provenienza locale fino alle eccellenze vere e proprie, si passa dal banco interamente dedicato alla mozzarella al grande forno a legna per pane, focacce e pizza, dalla pasta di Gragnano alla piadina originale romagnola, dai salumi e formaggi dop al ristorantino delle verdure, dai gelati homemade alla pasticceria di Montersino, dal vino biologico al birrificio artigianale. Il ristorante Spazio Eataly, ubicato al terzo piano del complesso, segue ovviamente la stessa filosofia che ha fatto la fortuna del brand “Eataly”, e si propone come una sorta di laboratorio-ristorante, gestito dai giovani cuochi della Niko Formazione, specializzato in una cucina rivisitata e creativa sensibile al territorio ed attenta alla qualità delle materie prime utilizzate. Il ristorante a dire il vero, accogliente, arioso e con i tavoli ben distanziati, ha un assetto più da “fiera” che da ristorante nel senso classico del termine, cosa questa che, soprattutto nei giorni di maggior afflusso di pubblico, potrebbe rivelarsi uno svantaggio.

NOTE | Prezzi abbastanza sopra la media. In metro: uscite alla fermata Piramide, prendete il sottopassaggio fino alla stazione Ostiense e proseguite verso l’Air Terminal. In treno: scendete alla stazione Ostiense e attraversate il sottopasso fino all’Air Terminal. In auto: parcheggio da 600 posti con un’ora gratis. Il ristorante chiude il mercoledì.

Spazio Eataly (ristorante – gastronomia – cucina rivisitata)
Ostiense – Piazzale XII ottobre 1492
Info: 06 90279201
Sito web