Una cantina del XIII secolo trasformata in un ricercato wine bar con sullo sfondo il Circo Massimo | 0,75

0,75, pub, wine bar all'Aventino, aperitivo a via dei Cerchi
Indirizzo locale: Aventino, Roma
Risto Wine Bar a Roma

INFO & PRENOTAZIONI | 0,75 è aperto tutti i giorni dalle ore 11:00 alle 2:00 di notte. Aperitivo dalle ore 18:00 alle 21:00. Brunch domenicale dalle ore 11:00 alle 15:00. Per prenotazione tavoli contatta direttamente il locale ai numeri riportati in fondo a questa scheda.

Nella suggestiva cornice del Circo Massimo, e precisamente al civico 65 di via dei Cerchi, confuso tra le tante botteghe di tappezzieri, marmisti e rigattieri presenti in zona, c’è l’ingresso di un wine bar restaurant dal nome ispirato, 0,75. Il locale, ospitato all’interno di una vecchia cantina risalente addirittura al XIII secolo, conserva struttura, atmosfera e diversi dettagli degli ambienti originali, contaminandoli con materiali squisitamente moderni come il plexiglass, il vetro e l’acciaio. Al suo interno lo 0,75 (diviso in due sale) ha un’atmosfera soft e rilassata, con ampia volta a botte, pavimenti in mattoni e parquet, sprazzi di parete in nuda pietra, travi di legno massiccio ai soffitti, due ante di una vecchia porta da bottega appesa alla parete come fosse un quadro, e ancora sedie, tavoli, sgabelli e mensole di legno, monitor lcd ed eleganti lampade a sospensione in plexiglass trasparente. La cucina del ristorante spazia dalle piadine (Prosciutto e rugolaSquaqueroneSpeck con scamorza e spinaci) alle classiche insalatone, dai taglieri di affettati e formaggi alle focacce, dal cous cous ai secondi di carne (Stinco di maialino al forno con cipolle, Coscia d’anatra con pomodorini e rucola ecc.), fino ai dolci fatti in casa tra cui il Millefoglie di crema con frutti di bosco e la Cheesecake alle fragole. Da bere una fornita carta di vini, alcuni dei quali alla mescita, birre alla spina e in bottiglia, cocktail e long drink. Lo 0,75 è frequentato di giorno prevalentemente da turisti ed impiegati della zona, mentre dall’aperitivo al dopocena, il locale mette il suo abito scuro ed accoglie soprattutto un pubblico fatto di giovani sia italiani che stranieri.

NOTE | Prezzi nella media e con un buon rapporto rispetto la qualità complessiva dell’offerta eno-gastronomica (prezzo di riferimento per l’aperitivo a buffet: € 5,00/€ 8,00). Consigliata la prenotazione. Parcheggio fuori dalla ZTL più facile a cena piuttosto che a pranzo.

0,75 (ristorantino – wine bar – aperitivo)
Aventino – via dei Cerchi, 65
Info: 06 6875706
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