Capodanno Gourmet nella capitale: Bistrot 64, Osteria Fernanda e Stazione di Posta!

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Ristoranti a Roma

Per questo capodanno vi consigliamo tre ristoranti (di quelli stellati) per chi ama la cucina di livello, abbiate comunque cura di verificare nuovamente tutte le informazioni di vostro interesse al momento della prenotazione.

Al Bistrot 64 di via Guglielmo Calderini 64 (Flaminio) trovate i piatti preparati direttamente dallo chef Kotaro Noda, ecco il menu: antipasti (cocktail di gamberi rossi, patè di fegato grasso cioccolato e menta), primi (lombrichelli di astice e arancia, ravioli di faraona in brodo), secondi (baccalà all blacks, presa Iberica e rapa bianca), dessert (Saturno, semifreddo all’aglio nero, savoiardi e caffè), piccola pasticceria di fine pasto e a mezzanotte “cotechino e lenticchie”. Orari: dalle ore 20:00 in poi. Prezzi: € 140,00 a persona (bevande escluse). Per maggiori informazioni contatta direttamente il n° 06 3235531 oppure vai sul sito web ufficiale e/o pagina facebook del locale (link sotto).

All’Osteria Fernanda di via Crescenzo Del Monte 18 (Porta Portese) lo chef Davide del Duca ha in serbo per la serata di capodanno un menù dalla vena creativa, scopriamola insieme: Aperitivo & Franciacorta – Piadina di cozze, molluschi, crostacei, estratto di cavolo nero e aceto di ribes – Astice, lenticchie e foie gras – Risotto Riserva San Massimo, burro acido, ricci di mare e spinaci cinesi – Plin d’agnello, borragine e castagne – Anatra, nocciola, mandarino e scalogno – Pre dessert – Pralinato, canapa e tartufo – Piccola pasticceria – Bollicine, lenticchie e cotechino. Prezzi: € 130,00 a persona (incluso aperitivo con Franciacorta e brindisi con bollicine). Per maggiori dettagli chiama i numeri 06 5894333 – 347 4459593 oppure vai sul sito web ufficiale e/o pagina facebook del locale (i link li trovi in fondo alla pagina).

Alla Stazione di Posta di Largo Dino Frisullo (Testaccio – Città dell’Altra Economia) lo chef Luigi Nastri presenta ai suoi commensali un menù in otto passaggi: aperitivo di benvenuto, antipasto (burrata alice e nero dei nebrodi – vitello ostriche e brodo di prezzemolo), primo (risotto allo yogurt con mandarino e anguilla affumicata – spaghetti con aglio nero, anemoni di mare e mandorle), secondo (baccalà e miso con zuppa di broccoletti e cozze – manzo alla cenere con cavolo nero, patate e cipolla rossa), dolce (mousse di radici con brodo di vaniglia e tartufo, dolce a sorpresa). Prezzi: € 150,00 a persona. Per maggiori info contatta il numero 06 5743548 oppure vai sul sito e/o pagina facebook del locale (i link li trovi dentro la relativa scheda).

Sito Bistrot 64 / Facebook Bistrot 64 / Sito Osteria Fernanda / Facebook Osteria Fenanda / Scheda Stazione di Posta